Ingredienser for ca 25 muffins
100g smør eller margarin
2 egg
2.5 dl sukker
1 ts vanilje sukker
1 krm salt
5 ss kakao
2 dl hvetemel
1 / 2 teaspoons bakepulver
Skritt for skritt
- Sett ovnen på 225 grader
- Smelt matfettet i en kjele og la den kjøle seg ned litt.
- Beat egg og sukker og hvitt pösigt. Bland hvetemel, vanilje sukker, salt, kakao og bakepulver i en dyp tallerken eller liten bolle.
- Hell i hvetemel blandet i egg og sukker. Sving til sist ned matfettet.
- Spør om lag 15 Muffin molds på en plate. Fyll dem 3 / 4 av batter.
- Cook muffisen i ca 10 minutter langt ned i ovnen
- La muffisen kule i molds.
- Garnere med litt melis rett før du serverer dem.
