Ingredienser for rundt 15 store muffins
250 g smør eller margarin
5 dl sukker
4 egg
2 dl melk
10 dl hvetemel
4 ts vanilje sukker
4 ts bakepulver
1 ts salt
5 dl frosne bjørnebær
Skritt for skritt
- Sett ovnen på 200 grader
- Rør sammen fett og sukker til det er lun
- Legg til egg og melk.
- Bland sammen de tørre ingrediensene separat, røres deretter forsiktig ned fett blanding.
- Roll bære frukt i litt hvetemel og deretter slå dem ned i batter.
- Pour de batter i molds
- Stek i 20-25 minutter.
